Antioxidanten en Voeding |
|
|
Inleiding
In deze brochure komen verschillende aspecten van antioxidanten aan bod.
We krijgen een overzicht van:
- de basisprincipes,
- de rol van antioxidanten in de strijd tegen toxische zuurstof,
- de aanwezigheid van antioxidanten in de voeding,
- de aanvulling van antioxidanten
- alsook de impact van de supplementatie in antioxidantvitamines en -mineralen op bepaalde ernstige ziektes.
|
|
|
|